Viel Obst für eine gesunde Ernährung
Wie jeder weiß, ist einer der Leitsprüche für eine gesunde und ausgewogene
Ernährung viel Obst und Gemüse essen. Daher möchte ich mich heute mal etwas
mit dem Obst auseinandersetzen, dass man auch ohne großes Aufheben in seinem
Garten anpflanzen kann. Traditionelle Obstbäume in deutschen Gärten sind
wohl Äpfelbäume, aber auch Birnen und Pflaumen. Viele Kleingärtner haben
auch Kirschen, welche zu meinen Favoriten zählen, besonders die
Herzkirschen.
Aber nicht nur Obstbäume kann man in seinem kleinen Gartenreich anpflanzen.
Weiterhin gibt es auch viele Stauden und Strauchfrüchte, die exzellent
schmecken und nicht viel Platz im Garten wegnehmen bzw. können Brombeeren
oder Himbeeren an den Gartenzaun gepflanzt werden, um diebische Geister von
dem Klau des geliebten Gartenzwerges abzuhalten. Auch Stachelbeeren und
Johnanisbeeren als Minibäumchen kultiviert, sehen nicht nur sehr schön aus,
sie sind auch wahre Vitaminbomben und vielseitig verwertbar in Marmeladen,
Kompott oder Küchlein.
Das erste reife Obst in jedem neuen Jahr ist der Rhabarber, dicht gefolgt
von den Erdbeeren, die in einem Beet von der Frühlingssonne reifen. Dann
dauert es auch nicht mehr lang und der eigene Garten quillt bald über von
reifen Früchten, wie Aprikosen und Mirabellen, aber auch Stachelbeeren und
Heidelbeeren, sodass es gar nicht schwer fällt, sich gesund und
abwechslungsreich zu ernähren, bei dieser umfassenden Auswahl an frischen
Früchten und Obst. Neigt sich der Sommer dem Ende zu und werden Birnen und
Äpfel reif, kann man diese einlagern, sodass man auch im Winter frisches
Obst aus seinem Garten genießen kann, in Abwechslung zu Apfelsinen und
anderem exotischen Obst.
Möchte man auch in seinem eigenen Gärtchen einen Hauch von Exotik spüren,
kann man auch hierzulande die Andenbeere oder auch Physalis anbauen oder an
einem sonnigen und warmen Plätzchen in der Nähe einer wärmespeichernden
Mauer gedeihen durchaus auch bei uns Weintrauben, Kiwis und Melonen. So kann
man ganz nach dem eigenen Geschmack seinen Garten in ein wahres Paradies
verwandeln voller leckerer und gesunder Obstsorten, sodass man sich an den
verschiedenen Fruchtsorten gütlich tun kann. Ausgewogene Ernährung ist die
Basis für ein gesundes Leben.









Leave your response!